Közel 1,3 millió eurós áron talált új gazdára egy tonhal a tokiói újévi árverés keretein belül. Az esemény a tenger gyümölcseinek világában mindig is nagy érdeklődést keltett, és idén sem volt ez másképp.


A Honsu-sziget északi csücskénél - az egyik fő tonhalhalmezőn - szombaton kifogott 276 kilós tonhalért a Michelin-csillagos szusiéttermeket üzemeltető Onodera Csoport fizette ki a 207 millió jenes (mintegy 1,3 millió euró) árat. Ez a második legmagasabb ár, amelyet egy tonhalért fizettek az árverési adatok rögzítésének kezdete, 1999 óta.

Az elkövetkező évek során drámaian csökkentek a leütési árak a tokiói tonhalárveréseken, főként a koronavírus-járvány hatására. Az üzleti szféra most abban bízik, hogy az idén tapasztalt emelkedett árak már a japán gazdaság újjáéledésének jeleit mutatják. Az Onodera Csoport tavaly 114 millió jenért vásárolta meg a legszebb tonhalat. "Olyan kövér volt, mint egy tehén" – mesélte a 73 éves halász, aki a vasárnap árverésre bocsátott halat kifogta. Az év első tonhalárverésén a legkiválóbb példányokért kifizetett csillagászati árak elsősorban reklámcélt szolgálnak Japánban.

Related posts